Hústorony fûszeres szósszal
|
Elkészítés:A padlizsánt karikázzuk fel, sózzuk be, és hagyjuk állni legalább fél órát. A húst sóval, borssal ízesítsük, és egy tûzálló tálban egyben süssük meg. Hagyjuk kihûlni, és vágjuk vékony szeletekre. A lemosott padlizsánszeleteket roston, mindkét oldalukon süssük meg. A felaprított zöldfûszereket, a kapribogyót és a zúzott fokhagymát keverjük össze az ecettel, az olajjal, kevés sóval és borssal. A hússzeleteket a zöldfûszeres keverékkel és a padlizsánnal rétegezzük toronnyá.
Hozzávalók:- 50 dkg padlizsán
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
SEAT ALHAMBRAÁr: 4.090.000 Ft -
SAAB 9-3Ár: 1.900.000 Ft -
FIAT GRANDE PUNTOÁr: 1.749.999 Ft -
OPEL ASTRA GÁr: 750.000 Ft -
SEAT LEONÁr: 1.500.000 Ft -
SKODA 105Ár: 130.000 Ft -
SUZUKI WAGON R+Ár: 420.000 Ft -
DAEWOO RACERÁr: 249.000 Ft -
FORD C-MAXÁr: 349.000 Ft -
VOLVO V50Ár: 2.550.000 Ft -
CITROEN GRAND C4 PICASSOÁr: 2.595.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.699.000 Ft